منتدى المحبه الجديد
اهلن وسهلن اخي واختي الزائر اذا كانت هاذهي زيارتك الاولى للمنتدى فا أرجو التسجيل معنى بلمنتدى

منتدى المحبه الجديد

منتدى ترفيهي وتعليمي وثقافي وعجائب وغرائب وافلام ومسلسلات وبرامج ومنتدى طلبات الاعضاء
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  مجله  الأعضاءالأعضاء  مركز رفع  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  حساء السمك على الطريقة البرازيلية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مديرة عام المنتدى
مديرة عام المنتدى
avatar

اعلام الدول :
عدد المساهمات : 356
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: حساء السمك على الطريقة البرازيلية   السبت مارس 17, 2012 12:12 pm


حساء السمك على الطريقة البرازيلية






المقادير:
ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة صوص البابريكا
ملعقتان صغيرتان ثوم مفري
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
كيلو ونصف سمك مخلي ومقطع مكعبات
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بصلتان مقطعتان
كوب فلفل مقطع شرائح
كوب طماطم مقطعة
كوب لبن جوز الهند ( متوفر بالسوبر ماركت)
كوب كزبرة خضراء مقطعة صغيرا

طريقة التحضير :
أحضري
إناء، ضعي فيه عصير الليمون، والكمون، صوص البابريكا، والثوم، والملح
والفلفل الأسود، قلّبي المحتويات ثم ضعي السمك المخلي واتركيه في الثلاجة
لمدة من 20 دقيقة ألى 24 ساعة.

سخنّي
زيت الزيتون في إناء متوسط الحجم وضعي فيه البصل لمدة دقيقتين، أضيفي
الفلفل المقطع إلى شرائح ثم أضيفي السمك والطماطم مع الاستمرار في التقليب.

أضيفي
لبن جوز الهند مع الاستمرار في التقليب ثم غطي الإناء لمدة 15 دقيقة
وقلّبي كل 5 دقائق ثم أضيفي الكزبرة الخضراء وقّلبي ثم غطي الإناء واتركيه
على النار لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها من على النار.

ضعي الحساء في طبق التقديم


[[/]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almahba123.yoo7.com
 
حساء السمك على الطريقة البرازيلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المحبه الجديد  :: منتديــــــــــــــــــــــــــات عـــــــــــــــــــــــــــالم حـــــــــــــــواء :: منتدى الطبخ- اكلات- حلويات- ومعجنات- ومشروبات-
انتقل الى: