Admin مديرة عام المنتدى
اعلام الدول : عدد المساهمات : 356 تاريخ التسجيل : 08/11/2011 العمر : 33
| موضوع: حلويات مغربية عربية تقليدية وعصرية السبت مارس 17, 2012 1:07 pm | |
|
السلام عليكم جميعا
المقادير
كيلو طحين+رابعة زبدة ماركارين+2 معلقات كبار خل+خمارة فاني +خمارة حمراء+قبصة ملح+ الماء الدافئ لجمع العجين
الطريقة
نخلطو الطحين مع الزبدة ونفركوها بيدينا حتى ندمجو الزبدة مع الطحين من بعد نزيدو الخل والخمارات ونجمعو العجين بالماء وعطيو الدليييييييييييييييييك ولكن خليو لعجينة قاصحة من بعد قسموها كورات ودلكو كل وحدة بالدلاك من بعد دوزوها فالماكينة دالشباكية حتى تولي رقيقة من بعد قطعو وشكلو كما هو واضح فالصور
| |
|